佐料用豌豆泥豌豆尖黄牙韭菜玉兰片豆腐皮等盛盘米线用开水烫后入碗过桥米线的做法图解11三黄鸡一只去干净内脏和毛整只放入锅中焯水去血污，锅最好是砂锅中重新加入冷水，加入鸡加入适量葱段，姜片料酒熬制。张老板很勤快，去到店里之后，每天都按时地做小碗蒸菜，平时也会留在店子里面帮忙，收拾餐具打扫卫生等等在店子里，跟着姜师傅学...