1、熬制香料水：花椒、八角，桂皮、小香、生姜、干辣椒、香叶、肉蔻等加水熬制半小时，捞出香料，控干水分，香料水备用；　　2、另一个锅加入凉水，放少许盐，倒入少许明油，水开后分别煮各种切成片的菜至八成熟待用；　　3、热锅凉油，投入步骤1的香料，炒至干燥，捞出香料，留余油；　　4、油锅内放入豆瓣酱，炒出红油后，放入花...

火锅底料可以做麻辣香锅吗让我们一起了解一下吧火锅底料是可以用在麻辣香锅，但是味道没有真正的香锅味道好，建议还是选择正规的香锅底料做麻辣香锅味道更正宗如果要用火锅底料做麻辣香锅，放之前，最好能先把；麻辣香锅鸡翅的做法1鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀2取部分葱姜切碎备用3鸡翅...