在中国，拽米线已经成为了非常受欢迎的传统小吃之一，在许多地方都可以看到拽米线的身影不过，由于其口感独特，做米线的技巧高超，因此在一些地方，拽米线不仅是一道美食，更是一种传统文化的体现。拆米粉把切好的米粉一丝一丝的用手撕开来，别让它打结步骤，摺米粉用筷子把米粉摺成一块块等分的块状步骤，披一片一片的米粉披在竹架子上把...

1、1食材江西米粉150克瘦肉80克绿豆芽100克小油菜100克小米辣或泡椒4个生姜一块大蒜三瓣酱油适量盐适量油适量玉米淀粉适量黑胡椒粉少许芝麻香油少许2米粉提前用凉水充分泡软，泡到用筷子1先把米线放在盆里用凉水泡十分钟，将；做米线的步骤如下1泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下2炖鸡...