汉中麻辣烫汉中麻辣烫是汉中市的特色火锅，以辣味浓郁麻香四溢而闻名主要食材有豆腐豆皮豆腐脑豆腐干等豆制品，还有肉片鱼丸蔬菜等麻辣烫的汤底以牛骨熬制而成，加入花椒辣椒等调料，味道鲜美，辣而不燥汉中烤鱼汉中烤鱼是汉中市的传统名菜，以新鲜的鱼类为主料，经过腌制烤制。汉中麻辣烫汉中麻辣烫是一种将各种食材串在竹签上，放入滚烫...

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