麻辣香锅配菜种类如下五花肉午餐肉虾，蟹，鱼肉，鱼皮西芹冬瓜金针菇藕菜花青笋鲜玉米棒木耳平姑香菇土豆红薯粉脆豆腐鱼丸墨鱼丸鲜鱼丸蟹肉丸鲜鱼丸蟹肉丸豆瓣酱干辣椒。一些比较好的餐馆在制作麻辣香锅时会使用干灯笼辣椒，还会添加清热的香辛料如薄荷黄栀子香茅等，但很多餐馆却并不是这样，尤其是一些变态辣超级辣口味的麻辣香锅，炒...