你好马铃薯全粉是用土豆磨成的面，饱含维生素成分与淀粉，糖类等物质而淀粉的质量和性质及其加工就不同了它是有生土豆粉碎后冲加适量的水，再经过过滤而沉淀下来的白色粉末俗称淀粉里面没有土豆的全部成分和糖份；马铃薯雪花粉是脱水马铃薯制品中的一种，以新鲜马铃薯为原料，经清洗，去皮，切片，预煮，冷却，蒸煮，捣泥等工艺过程，经...