其实，把子肉的制作过程并不复杂，作为徐州独有的一道名菜，普通人家都可以做把子肉做得有滋有味把肥瘦相间的五花肉切长条，用麻绳捆在一处，煮好，放在酱油中炖至酥烂就可以了把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐，不加糖，在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟，火候足到，一起封，香气四溢趁热；刘大白说，很多来店吃过的朋友，主动发送她家米线图...

1、馋余饭后相关链接徐州现存“最老”米线蛙鱼把子肉比你都大！徐州美食上央视此外，窑湾船菜，甜油，盐豆子也都。2、市中区经六路1057号4赞渝米线面推荐菜品把子肉炸蛋辣椒上榜理由环境干净卫生，店员服务很赞把子肉肥而不腻，炸鸡。3、徐州人为什么爱吃米线没太搞明白，徐州的米线却是我喜欢的那种酸辣重口，关键是有肉，不...