麻辣烫起源于长江之滨最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火。牛华麻辣烫是起源于四川乐山牛花镇的传统特色小吃，是川渝地区最具特色且能代表“川味”的一种饮食马拉塘蘸酱菜是其味道的...