麻辣土豆粉皮取土豆100公斤洗净去皮，磨碾成粉然后按水180公斤，白矾1公斤的比例混合搅拌均匀成糊做粉皮时，在一大铁锅内烧开水，将土豆粉糊用平底铝盘或方盆盛上，然后用手上下左右摆平圆方盘，使里面的少量的粉糊均匀地分布于盘底，然后将盘放在水面上不断摆动，待粉糊初成糊皮时；油炸后，口感酥脆，颗粒状的表皮还能刺激食欲2...

砂锅土豆粉技术高汤制作原料老鸡2只约35千克，猪蹄2个，猪肘1个重约15千克，凤爪1千克，猪龙骨5千克制作方法猪；今天用自己做的土豆粉条，做了个酸辣粉，大家也可以做出其它的美食下面是它的具体做法，感兴趣的朋友可以进来看一下，重新找。香辣土豆粉Spicypotatoflour香辣可口，爽滑筋道土豆粉是选择优...