麻辣香锅最早是在北京，是一个四川的师傅到北京在北京创造的，是一个四川省叙永的厨师叫“徐军”，原先是做火锅的后来了北京，到了龙顺园做中餐的一个餐厅，中餐餐厅老板赔钱，他就改做了火锅结果火锅店，一开始是炒香辣蟹；联系公司交加盟费就可以了，开店选址很重要，选址方面需要注意1交通便利在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过2...