1、香锅第一法配料肉丸火腿大白菜金针菇豆腐干鲜虾辅料汉源辣椒干辣椒葱姜蒜调料酱油糖孜然香油味噌火锅底料1青菜金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出。2、麻辣香锅的优点1食物多样，种类齐全麻辣香锅中可以放很多不同的蔬菜薯类和动物性食物，还有花生作为辅料在两三人的小型聚会中很难吃到多种不同食物...