1、1鸡块土豆粉鸡腿切块腌制，土豆粉煮熟过凉水，油热放入葱段，煎至葱段变黄，倒入鸡块和腌制料汁，倒入土豆粉焖熟2火锅土豆粉准备配菜，少油爆香葱花蒜末，加一块火锅底料，一勺豆瓣酱，小火炒出红油，加适量。2、1肉丝中加入生抽料酒盐生粉和胡椒粉等调味料搅拌均匀后腌制五分钟2烧锅开水，加入少量的盐，放入土豆粉煮上2...