所有食材清洗干净，起锅焯水后捞出备用，起锅烧油，放入麻辣香锅底料和调料炒香，加入把丸子藕片等食材倒入锅中翻炒几下，再加入调味料和其他配菜，翻炒均匀后麻辣香锅就做好了，具体步骤如下食材鹌鹑蛋生菜。自己在家做麻辣香锅方法如下用料藕半节莴笋半根牛肉丸肥牛金针菇平菇调料一包香菜豆腐皮青菜芹菜步骤1蔬菜清洗干净步骤2不容易...