南阳本地地方小吃也很有特色，其中下面的更是南阳本地的名吃南阳糊辣汤南阳油茶玄妙观斋菜镇平烧鸡博望锅盔新野臊子新野板面唐河肘子白土岗辣子鸡阎天喜饺子方城烩面丁老二米线社旗桥头黄焖鸡，盆窑猪蹄等南阳。刀削面，烩面，凉面，面皮，米线，糊涂面，这些都是我们河南人的最爱，当然吃面并不是河南人的专利其实河南人还是很爱吃面...