10东关街麻辣烫东关街有很多麻辣烫，我说的这家隔壁叫做买火柴的小男孩他家麻辣烫很干净，汤是骨头汤，据老板自己介绍，据说为了保持汤料的鲜美，及涮菜的干净，他们涮菜是分开来的，而且骨头汤都是每天早晨烧好的，非常新鲜！怕辣的朋友；三然后将准备好的海鲜菇去根，用清水洗净，放一旁备用四高压锅加适量水，放入猪肉，葱姜蒜和大料，...