各种荤素食材处理成小块，下锅烫熟，和汤一起捞出装碗，是为纵横中国东部各城市，雄霸宵夜半壁江山的麻辣烫。　　加班到深夜，即使回到家也是清锅冷灶，那种无人问我粥可温的萧索感无处排遣，倒不如拐进街角的一家麻辣烫店，热腾腾的吃上一碗。麻辣烫的美好就在于，一个人也完全能吃得热火朝天满面红光，完全不用考虑别人的口味，肆无忌...