1低价粉条通常由土豆粉或红衫梁薯粉配合食用胶制成2粉条，亦称粉丝，主要成分是红薯或马铃薯，呈现灰白黄色或黄褐色，有圆粉条细粉条和宽粉条等种类3粉条口感滑爽，有弹性，分布在中国各地4粉条富含碳水化合物蛋白质和烟酸等，以及钙镁铁等矿物质5粉条能吸附鲜美汤料的。土豆粉的种类有三鲜土豆粉麻辣土豆粉两掺土豆粉凉粉...

淀粉和生粉制作所用原料不同淀粉的原材料是红薯葛根木薯等等一些多糖含量比较高的薯类食材而生粉一般都是以土豆为原材料制作的作用淀粉的吸水能力强，但是黏性比较差在做炸酥鱼酥肉油炸食物时，都需要放红薯。所以土豆粉含有的热量是可以偶尔代替米饭作为主食食用的土豆粉热量1添骨髓土豆粉中含有的营养物质种类繁多，不过有一种叫“软骨...