是的，先把虾用水煮熟，放入盐，味精，生姜葱，料酒或则用油炸下也可以，然后放入汤锅里，煮两三分钟就可以了，配已其它素菜效果更丰富，比如莲藕片，年糕等。1虾处理干净，土豆莴笋去皮切块，豆腐皮牛百叶切丝，芹菜切段，葱切段，姜切片2锅烧热，倒入适量油，油热后，放入葱姜蒜爆香3闻到香味后，放入处理后的鲜虾4翻炒至虾变色，加...