绝活制作布丁甜点等木薯淀粉在加水遇热煮熟后，呈透明状，口感带有弹性，一般多用于做甜品，比如蛋糕布丁等，西米露中的西米也是由它加工制成的以上内容参考人民网每种淀粉都有绝活玉米粉挂糊土豆粉勾芡。淀粉是洋芋粉的洋芋粉是用洋芋制作的一种类似面粉的淀粉，洋芋粉是土家族聚居地土家族人的一种快餐食品，甚至比当今的快餐面还要...