1、炒土豆淀粉用料土豆淀粉30克，米饭一碗辅料盐3克，酱油3克，香油1克，姜蒜末适量，辣椒末1克，鸡精2克，葱花适量，菜籽油适量制作过程1将土豆淀粉放入碗中，加水调匀，尽量不要出现小疙瘩土豆粉的涨势。2、自制土豆粉的做法如下1锅中入油，葱蒜花椒爆香2放入准备好的金针菇油菜豆芽土豆片，炒熟，加水，加盐3水开后加...