1、红薯粉红薯富含维生素膳食纤维和抗氧化物质，而土豆主要含有淀粉和蛋白质，红薯粉的制作工艺复杂，需要经过多道工序和长时间的加工，而土豆粉在制作过程中则不需要繁琐的步骤，所以红薯粉比土豆粉贵。2、2口感质地红薯粉煮熟后具有柔软滑嫩的口感，质地更为丰富土豆粉容易变得粘稠，口感相对较为粗糙。3、红薯粉好1营养价值红薯...