1洗净锅，放花生油50克烧至七成热，放鲜蚕豆瓣100克煸炒，加盐克，白糖味精各10克2炒至入味，再加入辣椒粉花椒粉麻油各15克，拌匀后起锅装盆即可3这种酱麻辣鲜香，开胃爽口，制作的时候，必须用；麻辣香锅的家常做法步骤如下材料准备鸡肉猪肉牛肉腐竹豆皮花生米生菜莲藕土豆青椒红椒辣椒姜蒜豆瓣酱花椒料酒盐老抽生...