1、1首先，把粉条用剪刀，剪成制作菜肴所需要的长度2再把粉条放入盆内，淋入开水，把粉条烫软，水量要没过粉条，用筷子把粉条搅拌一下，把粉条搅散开，不要粘在一起3用开水烫5到6分钟后，加入冷水，把水温中和成40到50度的温水，再继续泡发半小时即可。2、1水盆里倒入100度开水，把土豆粉浸入水里，盖上盖子，泡30分钟就...