麻辣香锅由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻辣鲜香油混搭为特点。首先，麻辣香锅的底料是制作一道成功的麻辣香锅不可或缺的关键一般来说，老油配方是麻辣香锅底料的核心之一通过将辣椒花。等底料晾凉后，将上面的油盛出即为香锅油，与底料分开盛装特点麻辣鲜香，口感丰富，回味无穷香...