过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，过桥米线以汤汁的滋嫩鲜香，米线的清爽适口而著称，可谓是各路美食之首，集中地体现了滇菜而丰盛的原料，精湛的技术和特殊的吃法，在国内外享有盛名过桥米线一直过桥米线是云南省滇南地区的特产，属滇菜系该菜品起源于蒙自地区，是由汤料佐料生的。...