酸辣土豆粉是一道流行于中国西南地区的特色小吃，以其独特的酸辣口味和爽滑的口感受到许多人的喜爱以下是制作美味酸辣土豆粉的详细步骤材料准备土豆粉200克根据人数适量增减鲜菜适量如豆芽青菜等酸菜50克辣椒粉适量根据个人口味调整花椒粉适量蒜末适量香葱适量生姜；酸辣土豆粉材料土豆粉180克榨菜1小碗香菜香葱调料...

酸辣土豆粉所需材料土豆粉条干1把花生米1把油菜1棵香菜1棵油盐适量大蒜2瓣姜1片辣椒粉2茶匙白胡椒粉1茶匙香醋3汤匙白糖2茶匙鸡精1茶匙生抽1汤匙1粉条需要提前泡发，把粉条放到；鸡精1茶匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙生抽1茶匙醋1汤匙辣椒油1汤匙芝麻油1茶匙花生油1茶匙酸辣土豆粉的做法步骤准备食材...