土豆粉自然是用土豆做的，把土豆剁碎后加水用筛网过滤经过沉淀后的粉就叫土豆粉，但市面上卖的土豆粉还掺杂着其他的添加剂，所以买土豆粉最好是买那种半成品回来自己弄，当然会弄的话还是很好吃的；2土豆全粉指的就是马铃薯全粉，它是一种脱水马铃薯制品，面包年糕油条等东西里面其实都含有马铃薯全粉，而且我们日常做家常菜的时候也会用到...