白菌10克辣椒面250克鲜汤1500克三制作程序1制卤水炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办先朵细煵酥，速放入姜米花椒炒香后立即下鲜汤再放入舂茸的豆豉研细的冰糖牛油醪糟汁料酒精盐胡椒粉干辣椒草果等佐料熬开后打去泡沫即成卤水；首先，我们要准备一些自己喜欢的丸子和蔬菜，还要备上一些细粉宽粉之类的面，小编建议...