1、特别是“酸浆米线”与“酸粉”的区别更为巨大酸粉入口“酸绵易化”，酸浆米线入口“酸脆筋斗”“干米线”则与“米粉”类似，不同之处也在于是否以大米为原料米粉易于保存，和“干米线”类似，晒干以后不仅可以长期保存；米粉和米线的区别如下一外形不同米线偏细，而米粉有圆的扁的，其中，圆的又有粗细之分二囗感不同米线入囗较滑爽，而...

　　【愚小二米线的过桥米线的做法】　　材料：　　汤料：猪脊骨，新鲜鸡，干瑶柱，姜片，盐　　米粉及配菜：米粉，煮熟鹌鹑蛋，鸡胸脯肉切片，牛肉切片，香菜，生菜，豆芽　　做法：家常菜做法大全　　1.猪脊骨，新鲜鸡斩块，除去血水后，加干瑶柱和姜片小火煲两个小时，加盐调味。　　2.鸡肉切薄片，青菜们洗干净。米粉单独煮熟捞起过...