北方蒸焖子，又称蒸菜或焖子，是一种将蔬菜肉类等食材通过蒸煮或焖煮的方式烹饪的菜肴以下是一份家常做法一食材准备主要材料土豆中等大小23个豆角四季豆200300克五花肉150200克胡萝卜中等大小1根粉条干100150克调料大葱1根生姜1块大蒜34；3锅里倒油，煸蒜末，下豆角，加热水，粉条...

土豆豆角炖粉条的做法1豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿2土豆切块儿3炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒4倒入适量老抽盐翻炒均匀5加入与豆角持平的水冷热均可，水开后下入粉条6用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮7待所有菜全部软烂后，开大火收汤出锅；自制手工土豆粉条的做法步骤77捞出放入凉水盆中，...