1先把豆面放在面盆里待用，再把土豆粉面倒在盆里加入凉水搅拌成稀面糊糊状，以备最后使用2在大铁锅里加入适量水并烧开，然后用一只手抓上豆面慢慢地往锅里洒，另一只手拿筷子来搅拌3要不停地往锅里洒面，并快速地搅拌，这样才能搅拌均匀，不至于有生面疙瘩4直到水与面和在一起并；一碗土豆粉面需要加三碗水做凉粉制作凉粉时，土豆粉与水...

1将面粉和成面团2醒10分钟，切好配菜，将超市买的现成土豆粉与面团做出的拉条子入开水煮到8分熟34锅里下油，入郫县豆瓣酱和葱姜炒香，炒西红柿出汤5加开水，入鱼丸和海带豆泡，煮开后放土豆粉和面6再开后放干丝和蔬菜煮一下7淋上辣椒油和醋，就开吃啦8海带和干丝是买的。1将土豆粉抓散，用凉水清洗2把锅里的水烧...