你好马铃薯全粉是用土豆磨成的面，饱含维生素成分与淀粉，糖类等物质而淀粉的质量和性质及其加工就不同了它是有生土豆粉碎后冲加适量的水，再经过过滤而沉淀下来的白色粉末俗称淀粉里面没有土豆的全部成分和糖份全粉一般用来制作马铃薯食物如土豆泥，薯糕，饼等淀粉只是用在防止面食类粘连。以流行世界的马铃薯全粉为原料，可开发各...