1首先将准备好的食材进行处理备料2热油，葱姜蒜下锅炒香，加郫县豆瓣1勺，火锅底料，小火，慢炒出红油3加清水，煮开，然后用漏勺把底料的渣渣捞一下，然后加2勺生抽，加半盒牛奶，小火继续煮4先下自己喜欢的肉类，煮两分钟5然后下土豆粉，煮两分钟6最后加蔬菜，煮两；姜片和西红柿块就可以做火锅汤底了，但是如果你是特别喜欢吃辣的...