1豆角洗净去筋折成段儿，土豆洗净去皮儿2土豆切块儿3炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻炒4倒入适量老抽盐翻炒均匀5加入与豆角持平的水冷热均可，水开后下入粉条6用铲子把粉条慢慢压入水中，转小火加盖闷煮7待所有菜全部软烂后，开大火收汤出锅前加入大蒜末花椒面翻。土豆切块儿3炒锅放油，油开后下入豆角和土豆翻...