麻辣香锅配菜麻辣香锅的配菜非常广泛，主要以豆制品肉类蔬菜类混合搭配其中豆制类食品主要有千张豆结豆皮腐竹豆泡冻豆腐等肉类食品主要有午餐肉基围虾巴沙鱼培根老肉片鸭肠脆皮肠鳝鱼鸡爪鸭爪鱿鱼肉丸鱼丸鸡柳火腿肠等蔬菜类食品主要有莲藕。1蔬菜类土豆，圆白菜，蘑菇，金针菇，竹笋，青笋，莲藕，西兰花，花菜，芹菜，香菜，木耳等等...

麻辣香锅的配料没有海鲜的，就是单纯的麻辣香锅，配料有海鲜的就是海鲜麻辣香锅正常麻辣香锅配料1蔬菜类土豆，圆白菜，蘑菇，金针菇，冬瓜，竹笋，青笋，莲藕，西兰花，花菜，芹菜，香菜等等2肉类午餐肉，肥牛片，鸭肠，鸡爪，鸭爪，腊肉，五花肉，鸡柳等等3丸子豆制品鱼丸，虾丸，素；做麻辣香锅的蔬菜有生菜，油麦西芹冬瓜金针菇...