米线是对一种云南食品的特称米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花酱油盐味精油辣肉酱等调料，趁热吃。不是~~米线和过桥米线都是云南的特色小吃~米线的吃法有很多种，有凉米线鳝鱼米线小锅米线等等好多~~~其中最有特色的是过桥米线。...