会的马铃薯淀粉PotatoStarch是由清洗干净的土豆粉粹，过滤，沉淀，将得到的沉淀物烘干即可获得，它可以被用来作为增稠剂太白粉PotatoFlour通常也被称为马铃薯淀粉，不要将两者混为一谈尽管用于勾芡浓稠度不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分马铃薯粉比太白粉重量较重马铃薯粉；土豆丝变黑是表面的淀粉...