1土豆去皮切块用破壁机建议尽量去皮～2破壁机达成细腻的泥状3找一个大盆子装一部分的水，盖上一块纱布，将土豆泥倒入4把布裹好，一只手抓紧收口，另一只手不断挤压纱布使其出粉一直挤到感觉挤不出什么东西就ok了5挤好后静置，一般一个上午一个下午，或者过夜就差不多了。来源不同土豆淀粉来源于马铃薯，红薯淀粉来自番薯颜色不同...