1火腿切片豆芽青菜清洗干净2锅中烧水，水开后土豆粉煮熟，捞出过凉水备用3鸡蛋打散4将鸡蛋煎定型，用铲子划散，装盘备用5锅中倒油，爆香葱末蒜末干辣椒6放入绿豆芽土豆粉大火翻炒7加入1勺老抽1勺生抽1勺蚝油3克胡椒粉调味8放入油菜，火腿肠大火；1主料土豆粉1包圆白菜适量胡萝卜适量香肠适量蒜苗适量青椒适量酱肉适量2辅料蚝...