1、配料米线豆腐皮生菜1泡米线锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡253小时水保持从热到冷，所以不要担心它2材料准备豆腐干切丝，生菜豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐鱼丸蟹黄等洗净并切成小块可以加入平时火锅煮的喜欢的食材3煮米线将泡好；4豆花米线在红光镇，您还可以品尝到最地道的四川型豆花米线，清...

1、做法1米线煮熟装碗2放入辣椒酱和花生碎3放入韭菜，韭菜要生的，切碎4倒入甜酱油和咸酱油放了辣椒酱甜咸酱油味道已经够了，不需要再放盐了5再放入腌菜腌菜长块的不好吃，也是要切碎6淋上豆花，一般来说豆花要多放一点7最后添后添加上油辣椒，如果怕辣，最后也可以；云南过桥米线云南米线云南米线是著名的地方小吃，也是当地人...