1、你可以查一下上海妙滋餐饮，口感独特，品牌好；而一般我们吃麻辣烫，基本是不会喝汤的，但是骨汤麻辣烫就在于，你可以喝汤，应该说汤才是子主要的改变了以往的麻辣风格适合人群更多，更广，而且口味也不错现在也有不少的加盟店或者专营这方面的店铺，但是要说火爆，这个牵扯到的方面就比较广了毕竟做生意么，没有绝对的答案骨汤麻辣烫...