土豆粉怎么弄才不断

因为土豆粉本身就是淀粉,淀粉容易粘在一起的,还有他就是放在这个锅里边,可能时间很长,他就会黏在一起;用物理方法,热胀冷缩,先用温度较高的水或是沾水的毛巾捂捂,等12分钟后放进冷水里泡泡,就分开了。正确的老婆做饭100克土豆粉,2克面碱,3克盐,200克水,把土豆粉泄成水淀粉,然后锅中烧开水,然后把水淀粉放入制作...