外观不同黄皮土豆外皮看起来是暗黄色的，而里面却是呈淡黄色，而红皮土豆外表是成粉红色，还有紫红色，等到切开之后，里面是呈淡紫色作用不同红皮土豆红皮土豆熟的比较快，做起来较省时间口感比较好，蒸着吃最美味而黄皮土豆粉质多，可用于提取淀粉，适于煮或炖红皮土豆富含微量元素，尤其含。甘肃定西的土豆粉最好吃甘肃省定西市被称中国...