1、东北麻辣烫的口味主要以麻辣为主，同时兼具鲜香浓等多种味道麻辣烫的汤底通常由多种香料和辣椒熬制而成，如花椒干辣椒豆瓣酱生姜大葱等，这些香料的搭配使得麻辣烫的味道更加丰富多层次在煮制过程中，汤底会不断吸收各种食材的精华，使得汤味更加浓郁东北麻辣烫的食材种类繁多；东北麻辣烫的特色精髓在于其独特的口味和丰富的食材选择首...