要做好消费定位一般麻辣烫消费者都是中低收入者，还有一些喜欢吃辣的年轻女性或学生三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展店面装修无需太豪华也不要随大流，要作出自己的个性和特色，这样更容易被别人记住，尤其是店名，不要太别口，庸俗但要有；开店装修技巧千万不要过多的抄袭人家的装修...