4臭豆腐有个做了几十年臭豆腐的朋友跟我说，要是生产的臭豆腐量很大的话，里面的卤水就会ldquo用伤rdquo，要是卤水中的细菌在一段时间之内不能恢复原来的活力，那这卤水就rdquo死ldquo了，这样做出来的臭豆腐就不会有正常卤水做出的那种ldquo芝麻香rdquo是味道了，就变成变成；1到达坡子街坡子街位于长...