土豆粉丝炒菜将土豆粉提前用水泡发，然后与青菜胡萝卜木耳等蔬菜一起炒制，加入适量的调味料，可以做出一道色香味俱全的素菜酸辣土豆粉将泡发好的土豆粉放入开水中煮熟，捞出后放入冰水中浸泡使其更加爽滑接着准备酸辣汤底，加入蒜末醋辣椒油花椒油等调料，将煮好的土豆粉放入汤中；正宗土豆粉的做法食材备料高汤适量鸡汤或排骨汤都可小...