建水是云南省的一个历史文化名城，拥有丰富的特色小吃以下是一些值得游客品尝的建水特色小吃建水过桥米线这是建水的招牌小吃，也是云南著名的米线之一它的特点是汤底鲜美，米线细滑，配料丰富多样，可以根据个人口味选择添加各种肉类蔬菜和豆腐等建水烧饼建水烧饼是一种传统的糕点，外皮金黄酥脆；第一家是建水县董家米线，它的主打产品是沾...