没有什么危害土豆的营养价值很高，土豆中含有淀粉蛋白质脂肪糖类，还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1B2B6C以及胡萝卜素纤维素钙磷铁钾钠碘镁和钼等每千克土豆含蛋白质19克脂肪7克糖类160克钙110毫克磷390毫克铁9毫克此外还含有丰富的VCVB1。减肥土豆粉的脂肪含量非常少，只有百分之零点一，可使多余的脂肪...