开一家麻辣烫，需要考虑以下几点1选址，位置很重要要明确你打算在哪里开店，在哪个城市，哪个地段，周边的人群定位分析，麻辣烫要开在年轻人多的地方，比如工厂附近，学校周边，商业街附近等2口味，味道好是竞争的核心餐饮创业味道为王你的技术是自学还是选择加盟都需要经过市场检验新手并不；1找好店铺，在选择店铺的时候要仔细一点，因...